都市伝説!?コカ・コーラの作り方を知っているのは数人だけ!!
皆さん、実はコカ・コーラのレシピは企業秘密って知っていますか?
コーラの作り方って誰も知らないんだよ。
企業秘密なんだよ。
世界共通。
— 一花唯 (@yui_ichihana) 2015年12月21日
作り方を知っているのは世界で2人とか3人とか4人とか…さまざまな説がありますが、とにかく秘密。公開されていない秘密のレシピで作られているのです。
【コカコーラ】
コカコーラのレシピ(製造方法)は秘密にするため特許申請されていない
また日本ではコカコーラの原液をアメリカから輸入し日本で炭酸水と混ぜて作っているため日本のみでは作れない
画像はレシピを保管する部屋の入口 pic.twitter.com/SMrXw7eYId— しびゅらしすてむ|雑学|フォロー歓迎 (@umaumazatsugaku) 2017年5月26日
「都市伝説じゃない?」と言われるようなウソかホントか謎な逸話もあるこのコーラ。YouTuberの東海オンエアがこのコーラを想像だけで作ってみました!
感覚VS化学!!想像でコーラ作り対決
【めちゃむずい】想像だけでコーラ作り対決!!
今回コーラ作りに挑んだのは東海オンエアのてつやさん、としみつさん、虫眼鏡さん、りょうさんの4人。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
この4人を「文系チーム」「理系チーム」に分けて、どちらがより本物に近いコーラを作れるかを競います。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
文系チームはてつやさん、としみつさん。理系チームは虫眼鏡さん、りょうさんです。果たして彼らはレシピ非公開のコカ・コーラをどうやって作るのでしょうか?

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
まずは理系チームのレシピ。黒色はカラメル色素…らしいです。コーラの黒はカラメルで再現し、黒い液体を作った後に炭酸ガスを後入れするのだとか。
ちなみに炭酸飲料水に入っている甘さは果糖ぶどう糖液糖なので、これに代わるものをいれるようです。さすが理系。化学的にレシピを生み出していきます。そういえば料理は化学っていいますもんね!

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
一方で文系チーム。コーラの三大要素を発見!強い炭酸、甘い味、黒。この黒をどう出すかが文系チームも謎のようです。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
食用色素を全部混ぜて黒を表現。炭酸要素は重曹で代用。そこはかとなく心配ながらも楽しみなレシピが仕上がりました。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
そして作っていきます。まずは文系チームから。食用色素をすべて混ぜ、コーラの色を再現。栄養ドリンクと水飴、生姜を入れ炭酸要素として重曹を入れて完成!

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
次に理系チーム。ザラメの砂糖を溶かしカラメルを作ります。かき氷シロップで色と甘みを再現。レモン汁、炭酸水、水などを入れて完成!
飲んでみた!想像でコーラを作った結末は…
完成したものをそれぞれ飲んでみました!果たして味はどうなったのでしょうか。まずは理系チームのコーラから。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
炭酸が抜けたメロンソーダができあがったようです。それはそれでおいしそう。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
次に文系チームのコーラ。満場一致でクサイと評されたコーラ。
しかし料理は味!味のほうは大丈夫かもしれません。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
味も相当マズかったようです。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=xgl2akpth-Y
作った本人たちもノックアウトされた模様。ここまでいくと逆にちょっと飲んでみたい…!?
ネット上では賞賛の声!皆も秘密のコーラを作ってみよう!
想像だけでコーラを作り上げた行動力と結末、作ってみようとした発想に、視聴者からは爆笑と称賛の声があがっています。
ホント発想キチガイw東海オンエアのいいところ。
—
きさき
(@OFIkpxWhXhxc3OS) 2017年5月14日
東海オンエアのコーラ作りおもしろすぎた
— 8ightÿ (@8ightyyy) 2017年5月16日
東海オンエアはやっぱ考えることがちゃうわ🤚
誰がヒントなしでコーラ作れんねん🤚
— MUNEYUKI (@mune_0723) 2017年5月14日
味だけを頼りに作るって本当に難しいと思います。でもちょっと真似してみたいかも。
【めちゃむずい】想像だけでコーラ作り対決!!
やばい爆笑 https://t.co/vMrJKQom7T— ﻛﺎﺳﻮﻣﻲ (@55_2707499) 2017年5月15日
皆さんも化学の力、あるいは感覚のみを頼りにぜひ自分だけのコーラを想像だけで作ってみてはいかがでしょうか?できあがった際はTwitterなどでレシピを公開して、友達にも作ってもらいましょう!
東海オンエア , てつや【東海オンエア】@TO_TETSUYA , としみつ【東海オンエア】(青春さん)@TO_TOSHIMITSU , 虫眼鏡【東海オンエア】@TO_ZAWAKUN , りょう【東海オンエア】@TO_RYOO
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