バレンタインにオススメ！話題の手作り青チョコの作り方

バレンタインのチョコ、決まった？

2月14日に気になる人やお友だちにチョコレートを渡すイベント、バレンタイン。バレンタインが目前に近づいてくると、「今年はどんなチョコレートを作ろうかなぁ？」と胸が高鳴る方が多いのではないでしょうか？

日本でも人気のケルノン。初めて食べたけど美味しかった#salonduchocolat #quernon #青チョコ https://t.co/O5PC4qpaMk pic.twitter.com/VHnIDJ8fGy

— ももももも！@チョコ垢 (@not_oshiruko) 2017年11月4日

そんな手作りチョコをお考えの方は、周りと差をつけられそうな「青いチョコレート」はいかがでしょうか？

青いチョコレートは、フランスにある「Quernon（ケルノン）」というチョコレート屋さんが開発した商品。通称「青チョコ」といわれています。過去に国際菓子展で最高賞を受賞し、日本でも高い人気を誇ります！

「でも、作り方がわからない…」、そんな方もご安心ください！YouTubeチャンネル「チョコレートハウスSEIJIN」が青チョコのメイキングASMR動画を投稿してくれているのです！

[ASMR]手作りバレンタインチョコ〜幸せを呼ぶ青いチョコレート

ASMRとは、包丁でチョコを刻む音などの環境音が高音質で録音されている動画のことをいいます。耳に心地よいことから、音フェチにはたまらない人気を誇ります！

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

同動画では、そんな心地よい音とともに青チョコのメイキング映像が流れていきます。

まずはじめに、青チョコのクッキー部分を作っていきます。必要なアイテムは、ナッツ類、バター、粉糖、薄力粉など。きっと、ご家庭によくあるアイテムだと思いますので、気軽に作られますよね。

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

上記アイテムをすべて混ぜ合わせた後、形を整えます。

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

そして生地を冷やした後、オーブンで焼いていきます。一度冷やすことでバターがかたまり、形が崩れにくくなるのだとか！

上記のように、途中途中でおいしく作るポイントが紹介されているので、要チェックですよ〜！

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

続いては、青いチョコレートを作っていきます。

このときに登場するチョコレートを包丁で刻む音は、本当に気持ちよいですよ！ASMRサイコー！

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

ホワイトチョコを溶かしたら、色素を加え、青いチョコレートに仕上げます。

出典：https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

次に、先ほど作ったクッキーに青いチョコレートをコーティングしていきます。このときに、お好きな模様や形にしてみるのも楽しいですよ！

チョコレートがかたまったら完成です！お疲れさまでした〜！

今年のバレンタインデーにつくりたいでござるね…https://t.co/4ZVNLxJKfj

— 志田零夜（人形） (@sidareiya) 2018年1月12日

ツイッター上を見てみると、こちらの青チョコを作りたい！という方が多数いらっしゃいます。

[ASMR]手作りバレンタインチョコ〜幸せを呼ぶ青いチョコレート https://t.co/dE3FUfC4aF

見せ方が上手いな。
いろんな動画表現があるな。

— 愛原春 (@Haru_Aihara) 2018年1月14日

また、中には動画の見せ方を評価している方もいらっしゃいます。先ほどお伝えしたようにASMRにもなっているので、ぜひ実際に再生してみてください！

料理兼お笑い動画！？チョコレートハウスSEIJINとは

続いては、この青チョコ動画を投稿したYouTubeチャンネル「チョコレートハウスSEIJIN」をご紹介していきます！

でっかい大理石のめん台届いた！これでチョコレートのテンパリングのテーブルメソッドが家でできるぞい！ﾌｧｯｻ~∴∵ゞ(´ω`*)و ♪ pic.twitter.com/mNBZrK4a6F

— チョコレートハウスSEIJIN∴∵ゞ(´ω`*)♪ (@chocolateHouseJ) 2018年1月14日

「SEIJIN（せーじん）」さんによって運営されているこのチャンネルでは、主にチョコレートやココアを使ったお菓子メイキング動画を投稿しています。また、自身の動画を「レシピ動画というより料理をしながらのシュールなお笑い動画」とおっしゃっています。

チョコレートアイスクリーム | ASMR Cooking

こちらは、彼のチャンネル内で最多再生回数を誇る、チョコレートアイスクリームのメイキング動画です！

出典：https://www.youtube.com/watch?v=hczK6Bf3e6A

同動画では、順調に料理が進んでいくかと思いきや、卵を調理するシーンで突如ぐでたまが登場します（笑）。

先ほど彼が自身の動画を「料理兼お笑い動画」といっていたことも納得ですね！

皆さん、カカオめまして〜！∴∵ゞ(´ω`*)♪
朝1発目はロブションのガレット・デ・ロワ！
今年もよろしくお願いします！ pic.twitter.com/99JANM3EYb

— チョコレートハウスSEIJIN∴∵ゞ(´ω`*)♪ (@chocolateHouseJ) 2018年1月1日

他にも、彼は魅力的な動画を多数投稿されています。本記事を読んでSEIJINさんと料理に興味を持った方は、ぜひ動画をチェックして、実際に作ってみてはいかがでしょうか？

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