見た目もおいしい、丸ごとロールキャベツ
今回ご紹介する丸ごとロールキャベツを作るのは、料理系YouTuberのラブ川食堂さん。おいしそうな料理動画の数々は、多くの人から支持を集めています。
丸ごとロールキャベツの材料は、以下の通りです。
【材料】
・キャベツ
・ひき肉
・卵
・トマト缶
・塩コショウ
・カレー粉
・クミン
・おろしニンニク
・醤油
さっそく、気になるレシピを見ていきましょう！
丸ごとロールキャベツのレシピ
【ステップ1】ロールキャベツのタネ作り
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
まずはロールキャベツのタネから作っていきます。
玉ねぎをみじん切りにしたら、ひき肉と混ぜ合わせましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
しっかりと混ぜ合わせたら、塩コショウ、カレー粉、クミン、おろしニンニク、醤油で味付けをします。
さらに卵を加え、粘り気が出るまで具材を混ぜればタネの完成です！
【ステップ2】キャベツにタネを入れる
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
次は、キャベツの芯を包丁でくり抜きます。包丁は、上下に細かく動かすのがポイントです。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
キャベツの芯をくり抜いたら、タネを詰めていきましょう。隙間がないように詰めるのがGOOD◎
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
タネが飛び出さないようにキャベツの芯でフタをします。
【ステップ3】鍋で煮る
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
鍋にトマト缶と水を加えて、ロールキャベツを丸ごと煮ていきましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
中まで火が通るように、キャベツに切り込みを入れてくださいね。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=UoaDalgIHnU
チーズをキャベツの上に乗せて、全体に火が通れば完成です。おいしそう！
他のレシピ動画も参考になる
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丸ごとロールキャベツを作ってみてね！
トマトとチーズの旨味がたっぷり染みこんだ丸ごとロールキャベツ。見た目も味もバツグンです！
「家で作ってもよし、外で作ってもよし！」な丸ごとロールキャベツを、ぜひ作ってみてくださいね♪
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