今年はどんなお菓子を作る？
TwitterなどのSNSを見てみると、「今年はどんなお菓子を作ろうかな？」と考えている人がたくさん！
今年のハロウィンはなにしようかなぁ〜
またみんなでお菓子作りたいなぁ— ありさ (@yuri_Yuri____xx) October 16, 2019
そろそろハロウィンだからお菓子作りたい
— まりも🦔 (@kqrs0) October 14, 2019
悩んでいる人はぜひこの記事を参考にして、かわいいハロウィンスイーツを作ってみてくださいね◎
【1】絶品パンプキンパイ
まずご紹介するのは、「絶品パンプキンパイ」のレシピです。作り方を教えてくれるのは、料理系YouTuber・はるあんさん。
【材料】
カボチャ………1/2カット分
砂糖………40g
バター………30g
生クリーム………大さじ3
卵黄………ほぼ2つ分（少しだけ取っておく）
ホイップ用砂糖………大さじ3
パイシート………2枚
23cmのパイ皿
作り方
出典：https://www.youtube.com/watch?v=KN2rb3Ct98I&t=22s
まずは、カボチャをひと口サイズより小さめに切ります。
キレイなオレンジ色のパイになるように、皮はしっかり切り落としましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=KN2rb3Ct98I&t=22s
切ったカボチャは、レンジで8分ほど温めて柔らかくします。
柔らかくなったカボチャを潰しながら、砂糖40g・バター30gを加えましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=KN2rb3Ct98I&t=22s
さらに、卵黄を約2個と生クリームを加えます。
パイに焼き色を付けるときに使うため、卵黄は少しだけ残しておきましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=KN2rb3Ct98I&t=22s
続いて、パイ生地の上にカボチャを塗っていきます。
200度のオーブンで30分焼いたら……
出典：https://www.youtube.com/watch?v=KN2rb3Ct98I&t=22s
パンプキンパイのできあがりです！
生クリームとカボチャの皮を上に乗せてデコレーションすると、とってもオシャレになりますよ◎
【2】100均の型でオバケクッキー
次にご紹介するのは、かわいい「オバケクッキー」のレシピ。
作り方を教えてくれるのは、料理系チャンネルの「cook kafemaru」です。
【材料】
無塩バター(室温)………60g
カボチャ(正味)………80g
薄力粉………110g
コーンスターチ………40g
粉糖………60g
ブラックココア＋水
ウィルトンジェルフードカラー（ピンク）
強力粉
作り方
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
まずは、レンジで熱したカボチャとバターを混ぜ合わせましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
カボチャとバターがしっかり混ざったら、薄力粉110g・コーンスターチ40g・粉糖60gを加えます。
全体が馴染むように、ゴムべらでしっかり混ぜましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
材料を混ぜたら、四角形になるようにラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
次に、冷やした生地を麺棒で伸ばし、再び冷蔵庫に30分入れます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
冷蔵庫から生地を取り出し、100均の「オバケ型の型抜き」で生地をくり抜きましょう。型抜きに強力粉をまぶすと、くり抜きやすくなって◎
生地をくり抜きおわったら、160度のオーブンで約17分焼きます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
最後に、ブラックココアと水を混ぜたもので顔を描けば……
出典：https://www.youtube.com/watch?v=YPzxW-wfTUw&t=160s
オバケクッキーのできあがり。お子さんにも喜ばれそうな、かわいいクッキーです♡
【3】カボチャとホワイトチョコのブロンディ
次にご紹介するのは、「カボチャとホワイトチョコのブロンディ」。ブロンディとは、ホワイトチョコレートで作るブラウニーのようなお菓子です◎
作り方を教えてくれるのは、チョコレート動画が人気のYouTubeチャンネル「Chocolate Cacao」。それではさっそくチェックしましょう！
【材料】
ホワイトチョコ………50g
無塩バター………50g
グラニュー糖………60g（ブラウンシュガー）
カボチャのペースト………50g
全卵………1個（約50-60g）
薄力粉………75g
ベーキングパウダー………2g
カボチャのタネ………適量
作り方
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
まずはカボチャのタネを取り、ラップで包みましょう。
ラップで包んだカボチャをお皿に乗せたら、500Wの電子レンジで8分チン。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
電子レンジで温めたカボチャは、包丁でひと口サイズに切りましょう。
今回使うのは実の部分だけなので、カボチャの皮はスプーンを使って取りのぞきます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
目の細かい網を使って、カボチャをこしていきましょう。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
次に、刻んだホワイトチョコレートとバターを湯せんで溶かしていきます。
ゴムべらを素早く動かして、溶かしていきましょう！
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
たまご・グラニュー糖・カボチャのペースト・薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせたら、生地の完成です◎
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
型に生地を流し込んで、カボチャのタネをトッピングしましょう。
最後に、180度のオーブンで15〜20分焼いたら……
出典：https://www.youtube.com/watch?v=xz62i8QUoNs
カボチャとホワイトチョコのブロンディの完成です！
チョコレートやカボチャの皮で顔を描いてもかわいいですね♪
【4】ハロウィンアイシングクッキー
最後にご紹介するのは、カラフルな見た目がかわいい「ハロウィンアイシングクッキー」。
作り方を教えてくれるのは、かわいいアイシングクッキーの作り方をアップしている「Y&C sweets」です。
デザインごとに作り方をチェックしていきましょう♪
【1】棺おけクッキー
出典：https://www.youtube.com/watch?v=2g55I146564
まず最初にご紹介するのは、かわいい棺おけクッキー。オバケがひょこっと顔を出していてキュートです♡
棺おけの窓には、パラチニット（飴細工用の砂糖）を溶かしたものを流し込んでおり、その上からアイシングでオバケをデザインしていきます。
【2】十字架クッキー
出典：https://www.youtube.com/watch?v=2g55I146564
次にご紹介するのは、オシャレな十字架クッキー。中央の青いバラがいいアクセントになっています。
中央の飾りをうまくはめ込むために、リボンのアイシングは中央部分だけ空けておくと◎
【3】心臓クッキー
出典：https://www.youtube.com/watch?v=2g55I146564
次にご紹介するのは、心臓クッキーです。緑色のハートがゾンビっぽくていいですよね♪
クッキーの形に沿ってアイシングを塗っていけばいいので、初心者にもオススメなデザインです！
「アイシングの形、少しミスしちゃったかも……」と思うときには、先の尖った針や竹串で形を整えましょう。
【4】オバケクッキー
出典：https://www.youtube.com/watch?v=2g55I146564
最後にご紹介するのは、オバケクッキーです。なんとも言えないオバケの表情がかわいすぎる！
このクッキーを作るポイントは、かわいいオバケのアイシングを作ること。オバケの眉毛は、ハの字型がオススメです♡
ハロウィンスイーツを作ってみよう
今回ご紹介したハロウィンスイーツのレシピは、どれも簡単なので料理初心者にもオススメです◎
かわいいお菓子を作って、思いっきりハロウィンを楽しんじゃいましょう！
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