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出典：https://www.youtube.com/watch?v=eISr0vQhRhc
山ごはんと言えば「AlmazanKitchen」♪
本日はの山ごはんは
カレーにとびかカレー
きのこいため
ハピピンフレンチトースト#ハピピン山部 #山ごはん #大山 pic.twitter.com/SHSmonbntu— 桜花 山登り大好き芸人 (@FANTASICOHKA) 2016年10月27日
山ごはんとはその名の通り、山で食べるご飯の事です。キャンプなどをした事がある方は経験があるのではないでしょうか。
もちろん家ではないので、便利なシステムキッチンはありません。火は薪を燃やすなどして作ります。自然に囲まれて作る料理、そして食べる料理は家庭とは違った美味しさや楽しさがあります♪
AlmazanKitchenシリーズ気が狂いそうなくらいおいしそう
チーズインバーガー (10:28) #sm29595085 https://t.co/KqdGssVJT1
— むらさん@ポジ猫 (@ore_v) 2016年10月29日
今回はそんな山ごはんを高いクオリティでお届けするYouTubeチャンネル「AlmazanKitchen」です。
配信者は海外の方なのですが基本的に喋りがなく文字も少ないので、誰でも楽しむ事が出来ます。それでは次の章から料理動画を中心にご紹介致します♪
よだれが垂れそう！飯テロ山ごはん動画をご紹介します！
海外の人気YouTubeチャンネル「AlmazanKitchen」は森の中で作る山ごはんの動画を多数アップしています。この章ではそんな動画の中からピックアップしてご紹介します♪
Best Carbonara Ever! – Cooking in the Forest
こちらは森の中で作るカルボナーラの動画です。かなり本格的ですよ！
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=eISr0vQhRhc
パスタはもちろん粉から作ります。太めの縮れ麺になるようにカットしています。
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=eISr0vQhRhc
ベーコンやニンニク、パセリなどを刻んだものを炒めて麺を和えれば完成です！とてもクリーミーで美味しそうですね♪
THE.BEST.BURGER. – FOODPRON WARNING!
森の中で作る極上のハンバーガー動画です。ひき肉から作るパティに注目です！！
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=5KLYz0pApq0
ひき肉を練りこんで作ったパティの中にはチーズとペーコンがタップリ詰まっています。そんな贅沢なパティをしっかり焼き目をつけて両面焼いていきます。
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=5KLYz0pApq0
そんな贅沢なパティをバンズに挟めば完成です！！半分に切るとパティの中からチーズと肉汁の大洪水が起こっています。こんな美味しそうなハンバーガーは初めて見ました♪
BEST BREAKFAST! – feat. Mr.Ramsay the Owl
森の中で作る最高の朝食を追求した動画です。こちらも見ているとよだれが止まらなくなりますよ♪
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=KM8mnd1vwwc
渦巻きウインナーを焼いています。こんなウインナー一度は食べてみたいです（笑）
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=KM8mnd1vwwc
バリエーションたっぷりの朝食が出来ました。色んなおかずがあるので、組み合わせは無限大！！これぞ理想の朝食ですね♪
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出典：https://www.youtube.com/watch?v=KM8mnd1vwwc
このように「AlmazanKitchen」では山で作る、様々な料理を動画でご紹介しています。気になる方はぜひ他の動画もチェックしてみて下さいね♪
皆さんも山ごはんにチャレンジしてみて下さい♪
山ごはんには家庭で食べる料理とは違った魅力があります。それは自然と触れ合うことが出来るという事です。自然の風景や空気を感じながらの料理はとても素晴らしいものですよね。
山ごはんは調理器具が一個しかないのでコース料理的に一品づつになります。次はレジネッレになります。 #高尾山 pic.twitter.com/GrpIyU2Bjg
— 箱根ヶ崎P.N.3@箱屋 (@pn3pn3) 2016年11月7日
先ほどのご紹介した「AlmazanKitchen」はかなり本格的な山ごはんですが、初めて作る方は最初はあらかじめ用意しておいた食材を使い、山や森の中で調理すると良いと思います。なぜなら山ごはんはその”過程”が重要だからです。
https://t.co/qmow9w1mil.NACHOS! – FOREST NACHOS – YouTube https://t.co/tQVv5zEd5C AlmazanKitchen 小麦とバター以外は自家製？この料理までに、どれだけの手間がかかってるんだろう？
— ueaio5 (@ueaio5) 2016年9月14日
山ごはんは家庭で料理するよりは必ず手間がかかります。食材や火、水などの調達、場合によっては調理器具も持ち込まないといけません。その手間をかけて作るという過程が重要なのです。
山や森の中で手間をかけて作る料理を食べた時、きっとそれは想像をしている味よりも美味しさを感じるでしょう。
黒檜山
山ごはん！本気でうまかった！ pic.twitter.com/zwffNedeW9— 上武克美 (@jyaian5050) 2016年11月6日
ぜひ積極的に山ごはんにチャレンジしてみて下さい。きっとそこにはアウトドアの楽しみ方がある事間違いなしです♪