2月といえば、バレンタインデー。好きな人や友達、お世話になっている人にチョコレートを贈る日です。
「今年は何作ろうかな？」とまだ迷っているあなた。2020年は、糖質をオフした簡単で美味しい生チョコタルトはいかがですか？
お菓子作りが苦手な人でも簡単に作れるレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
彼氏や友達に♡生チョコタルトを作ろう！
糖質オフ生チョコタルトの作り方を紹介してくれるのは、モテクリエイターとして大人気のゆうこすさん。
料理アプリ「クラシル」さん考案の、簡単生チョコタルトの作り方をさっそくチェックしていきましょう♡
生チョコタルトの材料をチェック！
さっそく、生チョコタルトの材料（ビスケット4枚分）をチェックしましょう！
◇ショコラ寒天
◇土台
◇トッピング
①タルトの土台を作る
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
まずは、無塩バターをレンジでチンして液状化させます。その後、ビスケットにバターをハケで塗ります。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
続いて、生チョコタルトの土台を作ります。セルクルをビスケットの周りにピッタリと囲み、土台を作りましょう。
②ショコラ寒天を作って土台に流し込む
次は、生地の部分となるショコラ寒天を作ります。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
鍋に、ラカントS顆粒・ココアパウダー・薄力粉・牛乳1/3を入れ、混ぜ合わせます。
その後、残り2/3の牛乳を入れ、さらに混ぜ合わせます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
そして、中火にかけ沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
別の鍋に、水と粉寒天を入れ沸騰後、寒天が溶けるまで加熱します。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
ココア部分と寒天を混ぜ合わせ、中火にかけて沸騰直前で火から下ろします。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
最後に、ショコラ寒天を①で作った土台に入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
③飾り付け
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
ボウルに生クリームとラカントS顆粒を入れ、8分立てに泡立てます。
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
そして、ショコラ寒天にココアパウダーをかけ、生クリーム・半分に切ったいちご・ブルーベリー・ミントを乗せます。
以上で、糖質オフの生チョコタルトの完成です♪
出典：https://www.youtube.com/watch?v=_ngt36I7nAE
チョコを使っていないのに、しっかりとショコラの味がして、甘さが控えめ。
甘いものが苦手な男性や、ダイエット中の友達にもぴったりですね♡
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今回は、バレンタインデーにぴったりな糖質オフの生チョコタルトの作り方をご紹介しました。
他にも、YouTubeチャンネル「ゆうこすモテちゃんねる」には、モテたい女子必見なコスメ・ファッション・料理動画がたくさん！
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ぜひチェックしてみてくださいね！
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